鶏マスタード焼き・ポン酢
赤紫芋介
作り方
-
-
1
-
鶏もも肉も、胸肉もそぎ切りにする。
塩、胡椒を振る。
-
-
-
2
-
お肉の片方に粒マスタードをのせる。
-
-
-
3
-
お肉を畳んで、油をひいて焼く。
-
-
-
4
-
お酒を入れて、蒸し焼きにする。
粒マスタードが若干フライパンに落ちますが、気にしないで大丈夫です。
-
-
-
5
-
ポン酢で食べる分を分ける。
(チーズ焼バージョンにわける)
-
-
-
6
-
ポン酢とラー油をかけて頂きます。
-
コツ・ポイント
この量で2品を作るように分けてます。
このレシピの生い立ち
この量で2品を作れるように展開いたしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
赤紫芋介
