しあわせすき焼きの画像

Description

帰って来て、もうつかれたーってときに、1つの鍋でできちゃう、簡単すき焼き。

材料 (一皿分)

食べたいだけ
白菜
ネギ
えのき
豆腐
もらってくる
★めんつゆ
大さじ3
★みりん
大さじ1
★さとう
小さじ
★はちみつ
少々
少し(煮詰めたとき焦げないようにするため)
お好みで

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさにきる。

  2. 2

    鍋に牛脂を入れて熱する。

  3. 3

    牛肉を炒める。

  4. 4

    半分くらい火がとおったら、野菜を並べる。★のたれもいれる。

  5. 5

    蓋をしめて、4分くらい弱~中火でにる。

  6. 6

    さらに盛り付けて、卵黄を添えて完成。

コツ・ポイント

牛脂をつかうこと。あとは何もありません。

このレシピの生い立ち

大好物を手軽に食べたかったから。
レシピID : 3723175 公開日 : 16/03/01 更新日 : 16/03/01

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