ズッキーニのピッツア風おつまみ

ズッキーニはピーラーで縞模様になるように皮をむき輪切りにする。

１にオリーブオイルをぬり、塩をふる。

Ａの卵とＣのムキエビはゆでておく

１のズッキーニにＡ・Ｂ・Ｃそれぞれのパターンで具をのせてオーブントースターで焼く。

仕上げにみじん切りしたパセリや粗びき黒コショウをふる。