HBよもぎ小豆入り食パン パンドミ
Description
よもぎと甘納豆（大納言）入りのふわふわパン・ド・ミ
蒼のprince
材料
（１斤分）
200ｇ
50ｇ
バター
20ｇ
砂糖
17ｇ
６ｇ
塩
3ｇ
☆よもぎパウダー（富澤商店購入）
6ｇ
30ｍｌ
150ｍｌ
1.5ｇ
甘納豆（大納言：富澤商店購入）
70ｇ
作り方
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1
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☆印
よもぎパウダーを５倍の湯で戻す
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2
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【ホームベーカリーのパン・ド・ミコース使用】ドライイースト以外の）小麦粉・水・☆よもぎなどをパンケースに入れる
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3
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イースト容器にドライイースト、レーズン容器に甘納豆を入れる
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4
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スタートボタンを押す
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5
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（具材自動投入がない場合は、最後のこねが終わってから生地を取り出して甘納豆を包むように手早く作業してパンケースに戻す）
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コツ・ポイント
水は☆よもぎパウダーの戻し用湯と合わせて１８０ｍｌになるように
（よもぎ4g＋戻し湯20ml＋水160mlでも可能）
室温25℃以上の場合は冷水（５℃）で10ｍｌ減らすようにする
（よもぎ4g＋戻し湯20ml＋水160mlでも可能）
室温25℃以上の場合は冷水（５℃）で10ｍｌ減らすようにする
このレシピの生い立ち
富澤商店購入品のレシピおぼえがきです。
ホームベーカリー機はPanasonic使用
（イースト分量見直しました。）
ホームベーカリー機はPanasonic使用
（イースト分量見直しました。）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
蒼のprince
