簡単タルト生地の画像

Description

ビスケットを使ったタルト生地。

材料

お好きなビスケットorクラッカー
100g
バター
50g
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    <下準備>
    牛乳とバターは耐熱容器に入れ、レンジで溶かしバターにする。
    型にクッキングシートを敷いておく。

  2. 2

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    ビスケットを袋に入れて麺棒などで叩いてムラなく粉々にする。
    全て粉々になったらもう1枚袋を被せて2重にする(漏れ防止用)

  3. 3

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    溶かしバターを加えて粉々になったビスケットと一緒に揉んでなじませたら、型にビスケットを敷きつめる。

  4. 4

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    均等になる様にスプーンやコップの裏でギュッギュっと押していく。
    (コップでやる場合は上にラップをすると良いです。)

  5. 5

    生地が平らになったら冷蔵庫に入れて1時間ほど休ませ、好きな生地やフィリングを入れたりして使って下さい。

コツ・ポイント

袋はジップロックなど厚めの物がオススメ。
薄い袋しかない場合は、叩く時に袋の上にタオルなど置いて叩くと袋が破れにくくなると思います。

このレシピの生い立ち

簡単なタルトを作りたい時用に。
レシピID : 3727339 公開日 : 16/03/06 更新日 : 16/04/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クックTYU7R5☆
クラッカーが沢山余ってたので助かりました!味もバッチリ美味しい!

お役に立てたようで何よりです♪つくれぽありがとうです^^