簡単!ふわふわ卵(トリュフ塩トマト)
作り方
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1
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卵と塩をよ~く溶く
プチトマトを細かく切って加える(混ぜない)
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2
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オリーブオイル大さじ1を強火で2分温め
卵を少し垂らして膨らんで来たら残りを加えて端に集めて完成
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コツ・ポイント
手間なし簡単!
卵を焼く時にかき混ぜる必要なし
まとめる時に残ってもフライパンを傾けて卵を滑らせるだけで拾えます
卵を焼く時にかき混ぜる必要なし
まとめる時に残ってもフライパンを傾けて卵を滑らせるだけで拾えます
このレシピの生い立ち
トリュフ塩でふわふわ卵を作ってみました