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すごく簡単！蛤のお吸い物☆

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Description

入れるだけで、ちゃんと蛤の出汁の味もします(o^^o)

材料 （2人分）

蛤
1パック
お吸い物の素 永谷園
2個

作り方

  1. 1

    蛤を砂抜き。ぬるま湯40度ぐらいのお湯に浸して塩を適量。暗いところに30分〜1時間ほど放置。濁ったらお湯入替ます。

  2. 2

    写真

    永谷園のお吸い物と水をコップ2杯分360㎜入れて、蛤入れて、貝が開けば火を止めます。

  3. 3

    写真

    完成V(^_^)V

コツ・ポイント

蛤が開かないのものは捨てました。開かない事を想定して少し多めに入れた方がいいですね。

このレシピの生い立ち

ちらし寿司のお供に
レシピID : 3728129 公開日 : 16/03/04 更新日 : 16/03/04

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mei1102
すごく簡単！蛤のお吸い物☆
by mei1102