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レシピID :372856

卵白でホワイトクッキー

卵白でホワイトクッキー
余った卵白で簡単♪
サクサクカリカリの
優しい味のクッキーです。
08.10.11つくれぽ１０件達成です♪
まめっちっち まめっちっち

材料

卵白
２個分
グラニュー糖
80ｇ
バター
40ｇ
小麦粉
120ｇ
バニラエッセンス
少々
無縁バターの場合　塩
少々

1

バターをレンジでチンしてクリーム状に溶かしておく。オーブンは１８０度に温めておく。

2

卵白を軽くときほぐしグラニュー糖を２,３回に分けて加え白くまったりするぐらいまで混ぜる

3

①のとかしたバターを②に加え振るった小麦粉、バニラエッセンスを加えて混ぜる

4

鉄板にクッキングシートを敷きスプーン二つを使って少しずづ③の生地をのせていく（形は気にしなくてもＯＫ）

5

１８０度に温めておいたオーブン④の鉄板を入れ約１０分から１５分様子を見ながら焼く

コツ・ポイント

神経質にならなくてもただ混ぜて焼くだけタネは焼くと伸びるので少ないかな？ってグライで十分。
小麦粉の量は好みの量で控えてもいいかも
無塩バターで作るときは塩を少々加えてね。
有塩のときは入れなくてＯＫ

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

27件 (27人)

11/12/26

写真

余っていた卵白で♥形がいびつだけど、美味しくできました！

ろぴこ49

つくれぽありがと♪

11/09/26

写真

抹茶入り！作り易くて美味しいです

ゆぅぷん

アレンジありがと♪ 抹茶大好きだからやってみますね

11/05/21

写真

カリカリでめっちゃ美味‼これめっちゃ好みの味♡卵白消費にもいい‼

おこにゃぎ

つくれぽありがと♪

10/12/26

写真

外はカリカリ、なかはふわふわ☆卵白活用できてうれしいです^^

あやこ６１

つくれぽありがと♪ カリカリがいいでしょ♪

10/07/18

写真

子供作(^^)超簡単でおいしくって、何回か作らせてもらってます♪

おきーちゃん

子供さんが作ってくれたんですね♪ありがと～

10/01/08

写真

しなっとなりましたが、おいしかったです！！

000o1

次はカリッとｗ ありがと

09/10/02

写真

卵白の消費に☆ふわっと優しい味のクッキーでおいしかったです♪

☆kano☆

ありがと～♪

09/04/29

写真

サクサクカリカリにならなくて・・・(>_<)リベンジします！

ここママ＆パグママ

リベンジまってます！(*´∇｀*)

09/03/11

写真

超簡単でうま～い♪♪プレーンと紅茶で２種類にしてみました。

おおぎひき子

ありがと♪紅茶今度作ってみます！

08/12/04

写真

ふわっと優しい味♡旦那様とあっという間に完食しました♪

sakura猫

作ってくれてありがと♪

08/11/20

写真

余ってた卵白で簡単に作れてしかもおいしかったです（*´∀`*）

ナミチ

作ってくれてありがと♪

08/11/18

写真

卵白で検索して♪簡単に作れて美味しかったのでまた作りますね！

トコママ

作ってくれてありがと♪

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コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 07/05/13
お菓子作りで余ることの多い卵白
泡立てるのが面倒でメレンゲ作るのもなぁ～って悩んでたところ
小麦粉を入れて普通のクッキーのように焼いてみたら
あっさりと美味しくできました

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