トマトたっぷりカフェ風ナポリタン
mocoohana
作り方
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1
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できればパスタは前もって、オリーブオイルと塩を加え茹でておく。
冷蔵庫で保存する。
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2
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玉ねぎ、ピーマン、人参、トマト、ベーコンを食べやすいサイズに切っておく。
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3
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フライパンでベーコン→玉ねぎ→人参→ピーマンの順に炒める。
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4
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保存しておいたパスタをレンジで30秒チンしてから、2に合わせる。同時にトマト、牛乳、ケチャップを投入する。
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5
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クリームチーズを小さくカットしてサッと混ぜ合わせます。
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6
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全体に混ざったら、皿に盛って、プチトマトを盛り付け、ブラックペッパーを振ったら出来上がり。
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コツ・ポイント
トマトを贅沢に使いましょう。
このレシピの生い立ち
時々無性に食べたくなるナポリタンを少しおしゃれにしてみました。
mocoohana
