ふんわりHMでサツマイモのパウンドケーキ

ふんわりHMでサツマイモのパウンドケーキの画像

Description

焼いてる時からいい匂い。焼きたてでも、冷めてからでも美味しく食べられます。

材料 (パウンドケーキ型1本分)

100cc
砂糖
50g
ココナッツオイル
50g
少々

作り方

  1. 1

    写真

    サツマイモは皮をむいて水にさらしてから、柔らかくなるまで茹で、潰す。
    そこへ牛乳を少しずつ入れ、ペースト状にする。

  2. 2

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    ホットケーキミックス、砂糖を混ぜ、さつまいもを入れ混ぜる。さっくり混ざってきたらココナッツオイルを入れる。

  3. 3

    パウンドケーキ型にクッキングシートをしいて生地を流し込む。ゴマをふり180℃のオーブンで30分焼く

コツ・ポイント

ココナッツオイルがなければバターかマーガリンで代用できます。生地は混ぜすぎないように。

このレシピの生い立ち

家にあるもので、短時間にスイーツを作りたかったので。
レシピID : 3729207 公開日 : 16/03/04 更新日 : 16/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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モモ娘
初のさつまいもとココナッツ。とっても美味しく頂きました♪
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CHINAMI☆
美味しくできました!サツマイモの優しい味で子どもも満足(^^)

つくれぽありがとうございます!喜んでもらえて光栄です。

初れぽ
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宇宙浸け
黒ごま忘れました…(;_;)お芋がたくさんで美味しかったです!

また作る時にゴマをどうぞ!つくれぽありがとうございます