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野菜が美味しい。冷やし麺。

レシピID:373075

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ごま油の香りが食欲をそそります。簡単なので、いつもと一味違った冷やし麺をお試しください。これからの季節のランチにもどうぞ。

メーさん

材料（ 2人分）

うどん	二人分
☆ミツカンの追いがつお節つゆ・またはめんつゆ
大さじ４
☆ごま油	大さじ１
豚肉しゃぶしゃぶ用	100グラム位
きゅうり	1本
トマト	1個
茄子	1本
白ゴマ	適量

1: ※ナスは縦に半分に切ってラップしてレンジで3分チンする。

2: ※野菜は食べやすい大きさに切る。
※肉をゆでる。
※うどんは茹でて冷水でよく洗い水気を切る。

3: お皿にうどん、野菜、お肉をのせたら
ゴマ＆めんつゆ＆ごま油を混ぜた汁をかけて出来上がり。

4: 中華麺でも作ってみました。
そしたら、これもたれが合います～。

コツ・ポイント

具や、麺はお好きなもので大丈夫です。
冷蔵庫にある野菜をお使いください。チンしたナスは熱いので扱いには注意してくださいね。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7件 (6人)

09/09/29

夏バテぎみな時に夜ご飯として何回も作りました！来年の夏も作るぞ！

何回も作って下さったんですね～感激です♪有難うございました

09/06/27

おつゆの中でゴマを泳がせた！美味しいコンビネーションでした★

気に入って頂けて感激です。作って下さって有難うございました。

09/06/10

リピです❤やっぱり美味しい～シソを入れてみました。このタレ最高！

リピ有難うございます～♪感激です。紫蘇入りで美味しそうですね

09/05/23

ナスなし、カニカマ残ってたのでプラスしました～おいしい♪

サブデュー

気に入って頂けて感激です♪作ってくださって有難うございました

09/05/12

茄子なしで；とっても美味しく頂きました❤夏場大活躍の予感！！！！

うわ～嬉しいコメントに感激です♪有難うございました。

07/07/14

ﾅｽがない＾＾；でも作ってよかった＾＾おいしい～♡

たくちさん、めちゃめちゃ嬉しいコメントをアリガトデス～＾＾。

07/06/21

ごまが効いててツルっておいしかったです♪ご馳走様～

おさんじです

おさんじさん、感激です～。作って下さって有難うございます。

Tsukurepo

コメント

4件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日：07/05/13

たくちさんの茄子のサラダが美味しくって、めんつゆとごま油を使ったたれで冷やし麺を食べたら美味しいだろうな～と思い作ってみました＾＾。

節つゆをいただいたので、これを使って作ってみたら、だしがきいていて更に美味しくなったので、5/21にレシピを少々変更しました＾＾。

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