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レシピID :373075

野菜が美味しい。冷やし麺。

野菜が美味しい。冷やし麺。
ごま油の香りが食欲をそそります。簡単なので、いつもと一味違った冷やし麺をお試しください。これからの季節のランチにもどうぞ。

材料 ( 2人分 )

うどん
二人分
☆ミツカンの追いがつお節つゆ・またはめんつゆ
大さじ4
☆ごま油
大さじ1
豚肉しゃぶしゃぶ用
100グラム位
きゅうり
1本
トマト
1個
茄子
1本
白ゴマ
適量

1

※ナスは縦に半分に切ってラップしてレンジで3分チンする。

2

※野菜は食べやすい大きさに切る。
※肉をゆでる。
※うどんは茹でて冷水でよく洗い水気を切る。

3

お皿にうどん、野菜、お肉をのせたら
ゴマ&めんつゆ&ごま油を混ぜた汁をかけて出来上がり。

4

写真

中華麺でも作ってみました。
そしたら、これもたれが合います~。

コツ・ポイント

具や、麺はお好きなもので大丈夫です。
冷蔵庫にある野菜をお使いください。チンしたナスは熱いので扱いには注意してくださいね。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (9人)

10/07/08

写真

ごま油+するだけでめっちゃおいし♡茄子合いますね( *´艸`)

むさしこじろう

ごま油って凄いですよね~♪作って下さって有難うございました。

10/05/23

写真

きゅうりなくてレタスですが、おいしかったです!ごま油がいいですね

✩niko✩

nikoさん、気に入って頂けて感激です。有難うございました。

10/04/30

写真

タレがとっても美味しくて、家族みんなペロッと完食しました♪

ぶーぽんぽん

ご家族にも喜んで頂けて感激です。有難うございました♪

09/09/29

写真

夏バテぎみな時に夜ご飯として何回も作りました!来年の夏も作るぞ!

にしコロ

何回も作って下さったんですね~感激です♪有難うございました

09/06/27

写真

おつゆの中でゴマを泳がせた!美味しいコンビネーションでした★

yuko&martin

気に入って頂けて感激です。作って下さって有難うございました。

09/06/10

写真

リピです❤やっぱり美味しい~シソを入れてみました。このタレ最高!

kana76

リピ有難うございます~♪感激です。紫蘇入りで美味しそうですね

09/05/23

写真

ナスなし、カニカマ残ってたのでプラスしました~おいしい♪

サブデュー

気に入って頂けて感激です♪作ってくださって有難うございました

09/05/12

写真

茄子なしで;とっても美味しく頂きました❤夏場大活躍の予感!!!!

kana76

うわ~嬉しいコメントに感激です♪有難うございました。

07/07/14

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ナスがない^^; でも作ってよかった^^おいしい~♡

たくち

たくちさん、めちゃめちゃ嬉しいコメントをアリガトデス~^^。

07/06/21

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ごまが効いててツルっておいしかったです♪ご馳走様~

おさんじです

おさんじさん、感激です~。作って下さって有難うございます。

このレシピの生い立ち

公開日: 07/05/13
たくちさんの茄子のサラダが美味しくって、めんつゆとごま油を使ったたれで冷やし麺を食べたら美味しいだろうな~と思い作ってみました^^。

節つゆをいただいたので、これを使って作ってみたら、だしがきいていて更に美味しくなったので、5/21にレシピを少々変更しました^^。

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