エリンギのソテー＠容易く一品
Description
クレイジーソルトで味付けしたエリンギのソテーです。簡単ですぐに作れるので、ちょっと一品欲しいときに。
nekota1919
材料
（1～２人分）
作り方
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1
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エリンギ３本ぐらいを用意します。
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2
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食べやすい大きさに切ります。
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3
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小さいフライパンに●を入れ、中火で●を溶かします。（写真はマーガリン）
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4
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３が溶けて細かい泡がふつふつしてきたら２を加え炒めていきます。
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5
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全体的に●が馴染んできたら■をなるべく均一に加え更に炒めていきます。
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6
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全体に火が通る手前で▲を加え、軽く焦げ目がつくまで炒めます。
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7
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器に盛って完成です。
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コツ・ポイント
無塩バターを使う場合はお好みで少し塩か醤油を足してもよいと思います。
このレシピの生い立ち
単純にクレイジーソルト好きなので、昔から何となくよく作ってる料理です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
nekota1919
