お肉とはんぺんのカツ
Description
安めのお肉少しで、厚みのあるやわらかカツ気分☆噛み切りやすいので子供やお年寄りにも喜ばれました。
ちかぴょん
材料
（１枚分）
作り方
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1
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軽く塩・こしょうをしたお肉の真ん中に、はんぺんをサンドする。
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2
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卵と小麦粉をよく混ぜる。（ホットケーキの素より少しゆるいくらいに。）
１をくぐらせパン粉をつける。
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3
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１８０℃の油でこんがり揚げる。
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コツ・ポイント
薄いお肉なので、じっくりというよりは高温でサッと揚げて大丈夫。
外はサクサク中はふわふわでおいしいです。
外はサクサク中はふわふわでおいしいです。
このレシピの生い立ち
娘の前歯が生え替わりで抜けた時でも、余裕で噛み切って食べていたのを思い出しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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ちかぴょん
