簡単美味☆しし唐のジャコ炒め
すえいち
作り方
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1
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温めたフライパンにゴマ油をしき、熱くなってきたところでしし唐を投入する。
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2
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しし唐がいいかんじに炒まってきたら、じゃこを投入する。
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3
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全体に油が回ったところで、醤油みりんをザッとまわしかけ、味をなじませれば出来上がり！
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コツ・ポイント
めんつゆが余っている場合は、
めんつゆを使ってしまえば、調味料も一つですみます。
でも、ごはんにもお酒にも合いますよ♬
めんつゆを使ってしまえば、調味料も一つですみます。
でも、ごはんにもお酒にも合いますよ♬
このレシピの生い立ち
うちの定番料理。
もっと甘辛く煮てしまっても美味しいけれど、
そうすると箸休め的な存在になってしまうので・・・
これだと、立派に1品になりますよ。
もっと甘辛く煮てしまっても美味しいけれど、
そうすると箸休め的な存在になってしまうので・・・
これだと、立派に1品になりますよ。
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すえいち
