キャロット胡麻ラぺ
金ごま本舗
作り方
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1
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人参を千切りにします
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2
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オリーブオイルで炒めます。
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3
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白ワイン塩を振り、しんなりするまで炒めます。
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4
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金ごますりごまを入れて炒めます。
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5
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最後に普通のごまをかけて出来上がり
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コツ・ポイント
人参だけなので
たくさんの人参を使いました
必ず味見をして、薄いようなら
ワインとブイヨンを足して炒めてください
たくさんの人参を使いました
必ず味見をして、薄いようなら
ワインとブイヨンを足して炒めてください
このレシピの生い立ち
≪東京都の金ごま味人♪マダム・アルディ様からのご投稿レシピです≫
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