イモムシアンパンマン覚え書き用
HAL☆0022
作り方
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1
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材料を全部入れてホームベーカリーの生地コースで一次発酵までする。
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2
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丸型をたくさん作って、乾燥しないように濡れ布巾をかけて10分ほどベンチタイム。
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3
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細かいパーツは爪楊枝で根元を押し付けてとれないようにする。霧吹きをして二次発酵40度で40分。
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4
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190度に温めたオーブンで15〜20分焼く。
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5
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ココアを牛乳で伸ばして、爪楊枝で顔を描く。
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コツ・ポイント
焼ききれない生地は成形してから冷蔵庫で10時間ほど二次発酵すると明日焼きたてを食べれますよ。
このレシピの生い立ち
息子が初めて歩いたお祝いに大好きなパンを作りたくて。全部アンパンマンもなぁと思いイモムシアンパンマンにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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