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おなかに優しい♪かぶの味噌ポタージュ

おなかに優しい♪かぶの味噌ポタージュの画像

Description

お腹に優しく、風邪の時にもいいですよ～♪
かぶの甘みと味噌の香りに癒されるポタージュです！

材料 （２人分）

かぶ
２個
豆乳
200㏄
顆粒コンソメ
小さじ1/2
味噌
小さじ2
塩こしょう
少々
水
適量

作り方

  1. 1

    かぶは皮を剥き8等分に切る。

  2. 2

    鍋にかぶを入れてかぶるくらいの水を入れて中火で約6分、沸騰したら弱火にして約10分加熱する。

  3. 3

    柔らかくなったらかぶを取り出し、豆乳と一緒にフードプロセッサーかミキサーにかけて攪拌する。

  4. 4

    滑らかになったら鍋に戻し、コンソメと味噌を入れて温めながら溶かし、塩こしょうで味を整える。

コツ・ポイント

かぶが滑らかになるまでよく撹拌して下さい。

このレシピの生い立ち

優しい甘さを持つかぶと味噌を使って、風邪の時などにも飲みやすいポタージュを作りたいと思い考えました。
簡単に作れるのでぜひお試し下さい♪
レシピID : 3734407 公開日 : 16/03/07 更新日 : 16/03/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2018年6月29日
写真
vvきょんvv
旦那さんがとっても気に入って、朝からおかわりしてました(笑)

喜んで貰えてよかったです！！嬉しいれぽありがとう♡

2017年6月10日
写真
ｊｏｃｏｍｏｍｏｌａ
カブ嫌いな息子のためじゃがいも1個追加。味噌のコクが良いですね

じゃがいも追加で甘さが出て美味しそうですね♪れぽありがとう！

2016年11月14日
写真
あいこ＊．
牛乳で作りました。かぶ嫌いの２歳の息子も「これ美味しい♡」と^^

息子さんにも美味しく飲んでもらえて嬉しい♡れぽありがとう！！

2016年3月8日
初れぽ
写真
komasan♪
朝食べようと夜に作りました！味噌が隠し味で美味しくてビックリで！

さっそくありがとうございます！びっくりして貰えて嬉しいです♡

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宝来屋本店
おなかに優しい♪かぶの味噌ポタージュ
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