簡単で美味しいポップコーン
mikumiku。
作り方
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1
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フライパンに
ポップコーン豆と油を入れて、強火(IHなら5)で鍋の蓋をして炒める。
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2
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ポップコーン豆が1粒弾けたら中火(IHなら3)でフライパンを揺すりながら炒める。
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3
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弾ける音がしなくなったら
火を止めて20秒くらいそのままにしておく。
※蓋を開けて弾けたら危ないから
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4
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蓋を開けて、塩ポップコーンにする時は塩を適量まぶして全体に味が付くようによく混ぜる。
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5
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キャラメルソースを作る！！！
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6
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フライパンに残った豆の皮やカスなどをキッチンペーパーでふき取る。
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7
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フライパンに水とキャラメルシュガーミックスを入れてよく混ぜたらバターを加え弱火にかけ溶かす。
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9
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火を弱火にし、④のポップコーンをフライパンに戻し入れ、よく混ぜながら全体的に絡め、火を止めます。
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10
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バットなどに移し、完全に冷めたらポップコーンをほぐす。
完成~♪
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コツ・ポイント
焦げないように火加減と揺するのを気を付けて下さい。
このレシピの生い立ち
ポップコーンの豆がいっぱいあったので
作りました。
作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
