ベーコンとほうれん草のクリームパスタ

ベーコンとほうれん草のクリームパスタの画像

Description

(*^^*)とっても美味しくて、あっという間に
簡単にできるので
ぜひ作ってみてください♡

材料

30g(2束)
10個 (30g)
30g
バター
5g〜10g
100cc
コンソメ
小さじ2
ブラックペッパー
少々
少々
パスタ茹で塩
お湯の量に対して1%
乾燥パスタ
100g(1束)

作り方

  1. 1

    ほうれん草はカットし、えのき しめじはいしずきをとり
    ベーコンを一口サイズにきります

  2. 2

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    バター、生クリーム、牛乳、パスタもすぐにフライパンに投入できるよう用意しておき
    全ての材料をバットなどに揃えておきます

  3. 3

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    弱火でフライパンにバターを溶かしベーコンを入れて 焦げないように、ゆっくりと焼きます

  4. 4

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    ベーコンある程度火がとおったら、
    ほうれん草、えのき、しめじを入れて塩胡椒少々を入れ、ゆっくりソテーします

  5. 5

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    沸騰したお湯に塩小さじ1と乾燥パスタを入れて 茹でます
    (パスタの茹で時間はミリ数に合わせた時間を目安にしてください)

  6. 6

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    材料が炒まりましたら生クリーム、牛乳、コンソメを入れて、塩こしょうで味を調えながら、弱火3分ほど
    軽く煮詰めてください

  7. 7

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    茹で上がったパスタを投入し、全体を軽く炒めるように混ぜてください
    ここで、お好みの塩こしょう加減で味を調えてください

  8. 8

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    お皿にもって 上からブラックペッパーを軽く振りかけ完成です

コツ・ポイント

バターを入れると焦げやすいのです

全体を約弱火で、ゆっくりと、仕上げてください(*^^*)♡

濃厚がお好みの方はバター10gでもオススメです

(注)ほうれん草のアクが気になる方は
あらかじめほうれん草をサッと下ゆでしてください

このレシピの生い立ち

サーモンとほうれん草のクリームパスタを
今回はベーコンクリームパスタで、
ご紹介させていただきました(*^^*)
レシピID : 3735151 公開日 : 16/03/07 更新日 : 17/10/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (16人)
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☆☆ゆうか☆☆
生クリーム足りなかったので、牛乳多めで。大石かっです♪ご馳走さま

レポありがとうございます♡ (^^)牛乳多めもいいですね♡

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ゴロtaroo
美味しくてとても簡単でした〜!家族も大満足!リピします:D

レポありがとうございます♡ (^^)サーモンも美味しいです♡

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クックLondon
簡単で美味しかったです

レポありがとうございます♡ 具材チェンジでアレンジききます♡

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1035
バター無しで、ベーコンの脂だけでも、美味しかったです。ご馳走様。

レポありがとうございます ♪(*^^)リピして下さい♡