豚肉ともやし、えのき茸のマヨネーズ炒め
作り方
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1
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油の代わりにフライパンにマヨネーズをひきます。私は伸びがよくなるので、オリーブオイルを少し足します。
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2
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豚肉を炒め➡︎えのき茸➡︎もやし➡︎ほうれん草を炒めます。
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3
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塩胡椒を振り、お醤油を一振りで出来上がり❤️
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コツ・ポイント
簡単すぎてこつなんてありません 笑
残り野菜で家計大助かりメニューですが、マヨネーズにコクがでて、子供たち大好きメニューです!
残り野菜で家計大助かりメニューですが、マヨネーズにコクがでて、子供たち大好きメニューです!
このレシピの生い立ち
いつもオリーブオイルを使用するのですが、買い忘れ、とっさにマヨネーズを代用したところめちゃくちゃ美味しかったので、UPしました!