☆おからごまクッキー☆おやつに
作り方
-
-
1
-
オーブンを170度に温めておく。
-
-
-
2
-
ボウルに☆を入れ泡だて器で混ぜ合わせる。
-
-
-
3
-
②にサラダ油を加えてよくこねる。
-
-
-
4
-
様子をみながら豆乳を加えてこね、ひとまとめにする。
-
-
-
5
-
直径2㎝弱位に丸め、クッキングシートを敷いた天板に間隔をあけて並べる。
-
-
-
6
-
人差し指の腹でぎゅっと押してクッキー型の出来上がり♪(ひび割れがありますが、手作り感が出て私はいいと思います)
-
-
-
7
-
予熱しておいたオーブンで18分位焼き、冷まして完成です。
-
-
-
8
-
おからきなこクッキー
レシピID : 3644177
-
コツ・ポイント
粉おからは微粉タイプではないものを使用しています。
型抜きで作る場合は焼き時間をお使いのオーブンによって調節してください。
焦げたところは特にポリポリして美味しいですよ。
型抜きで作る場合は焼き時間をお使いのオーブンによって調節してください。
焦げたところは特にポリポリして美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
おからを使ったおかずやお菓子作りに最近はまっています。沢山あるおからクッキーのレシピを参考に何度も配合を考え、やっと私が好きな味と食感にたどり着きました。