豚チーズゴマボール
oNACHIKOo
作り方
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1
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白ゴマと黒ゴマは混ぜておく。
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2
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豚肉に(チーズの塩気があるので)薄く塩コショウしてキャンディーチーズを乗せる。
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3
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均一に、チーズが見えなくなるように巻いて、最後にぎゅっとして丸く形を整える。
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4
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薄力粉をまぶし、卵→ゴマの順につける。
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5
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170度～180度の油で揚げる。
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コツ・ポイント
黒ゴマが、見た目主張してくるので、割合は半々より白ゴマが少し多めで。
このレシピの生い立ち
まんまるトンカツを作ろうと思ってたのですが、ゴマでもおいしいかもー！とやってみました♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
oNACHIKOo
