簡単♡万能すりおろしオニオンソース

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Description

玉ねぎ1個を使用した美味しい万能すりおろしオニオンソースです。

材料

1個
酒、醤油、みりん
各大さじ4
砂糖
大さじ2
オイスターソース
大さじ2
100cc

作り方

  1. 1

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    ミキサーで玉ねぎをすりおろす場合はお水50cc入れる。
    すりおろし器で玉ねぎをすりフライパンに残りの水以外入れる

  2. 2

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    煮詰めていく。アクが出ればとりこれくらい煮詰めてから水を入れてのばす。

    煮詰めすぎても安心して!
    水をプラスしましょう

  3. 3

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    綺麗な万能すりおろしオニオンソースの出来上がり^_−☆

    焦がさない限りは水でのばせます。

  4. 4

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    セリアで購入した瓶にシールを貼っただけの可愛い瓶♪

    ドレッシングや野菜炒めに

  5. 5

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    お弁当のスピードおかず♡
    春キャベツと豚こま切れを炒めてタレをかけただけ♪

    マヨネーズをつけて食べるとご飯がとまらない

  6. 6

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    ステーキソースに最高!

    美味しいステーキの焼き方 レシピID3702351 と人参グラッセレシピID3739316

  7. 7

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    パリッうまチキンステーキも

    レシピID3715439

コツ・ポイント

アクを取り、味見しながら玉ねぎの生っぽさがなくなるまで煮詰めてくださいね★


焦がさないように強火で煮詰めてください。
あっちょっと煮詰め過ぎたってときは水を50ccプラスすればオッケー

冷蔵庫保存で3日ほどで使い切ってくださいね

このレシピの生い立ち

野菜を美味しくするソースを作りたくて♪
レシピID : 3738048 公開日 : 16/03/09 更新日 : 16/03/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (16人)
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花嫁6年生
ハンバーグに。 サラダにかけても美味しかったです。 でも、半量で十分かな。
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アイムパーフェクト
ステーキソースとして。美味しすぎて驚愕しました笑、残りのソースもいろいろな料理で食べるのが楽しみです。ごちそうさまです!
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あいらもると
息子の卒業祝ディナーに♪家ステーキもお店の味に。素敵なrp感謝♡
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凛央すけ
ステーキ用に作りましたが、焼いたジャガイモやサラダにかけても、何にでも合います。甘みがあって美味しいです〜♪