具入り油味噌
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作り方
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1
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干し椎茸はもどす
豚肉、玉ねぎ、人参、ごぼう、ニラ、椎茸はみじん切り
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2
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ごま油で具材を炒める
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3
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白みそを入れまぜ、白ごまを加えて混ぜる
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コツ・ポイント
豚肉に片栗粉つけて焼く。
油味噌＋みりん＋酒＋オイスターソース＋おろしニンニクを混ぜたタレを作る。
焼いた豚肉に絡める。
油味噌＋みりん＋酒＋オイスターソース＋おろしニンニクを混ぜたタレを作る。
焼いた豚肉に絡める。
このレシピの生い立ち
メモ。n
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