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ごぼう・人参は5cm程度の細切りにし、ちくわは半分に切ってから細切りにする。ごぼうは水にさらしておく。
酢(分量外)の入った熱湯にごぼうを入れ、約5分ゆでる。別の鍋でにんじんもゆでておく。
湯切りをしたごぼうをボウルに入れ、酢・塩をふる。
湯切りをした人参とちくわを加え、マヨネーズ・味噌をあえる。
こしょうで味を整え、最後にすり胡麻を混ぜ冷蔵庫で冷やして出来上がり。
ごまたっぷり、美味しそう♡れぽありがとう(^^)
快調・快腸ステキですね❤つくれぽありがとう!
繊維はお肌にも体にもGoodですもんね♪ありがとう❤
お味噌の味って食欲そそりますよね♪ありがとう!