すぐにできて美味しい⭐鮭の甘辛煮の画像

Description

簡単でご飯が進む鮭の甘辛煮。タレの中で軽くほぐして味を染み込ませればご飯との相性バッチリ(*´∀`)

材料 (鮭2~3切れ分)

2~3切れ
200~300cc
だしの素
大1
醤油
大2
砂糖
大1
はちみつ
大1

作り方

  1. 1

    写真

    今回はアトランティックサーモンを使用。
    鮭は塩のついていないもので煮ないとしょっぱくなるかも…

  2. 2

    写真

    鍋に水、だしの素、醤油、砂糖、はちみつ、鮭を入れる。

  3. 3

    落し蓋をして煮汁が少し残る程度まで中火で煮る。

コツ・ポイント

調味料と鮭をいれて煮るだけなので超簡単。
焦がさないように注意くらいかな…
タレの中で軽くほぐしてから食べると美味しいよ

このレシピの生い立ち

母の煮物の味の基本、だし、砂糖、醤油で煮ただけなのに、ご飯がとまらなーい(*´∀`)
レシピID : 3739888 公開日 : 16/03/10 更新日 : 16/03/10

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