牛肉ときのこたっぷりすき焼き風鍋♡

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Description

きのこをたっぷりつかっているので、ヘルシーだけどめちゃうまお鍋です♪
2016.4.3 カテゴリー検索トップ10入り♪

材料 (2人分)

100〜150g
1丁
えのきなど
大きめ1パック分
1/2袋
○すき焼きのたれ
しょうゆ
大さじ1.5〜2
砂糖
大さじ1
お酒
大さじ2
大さじ3

作り方

  1. 1

    具材を食べやすい大きさに切る。
    ○すき焼きのたれはよく混ぜて、砂糖もとかしておく。

  2. 2

    写真

    牛脂をひいて、牛肉を焼く。
    ○すき焼きのたれを1/3いれて味つけをしたら、いったん取り出しておく。

  3. 3

    青菜以外の具材をいれる。
    ○たれをさらに1/3いれて、汁気がなくなるまで煮る。

  4. 4

    写真

    牛肉と青菜をいれて、残りの○たれを回しかけたら、できあがり☆
    お好みで温泉たまごをからめると、さらにうま~♡

コツ・ポイント

すき焼きのたれを3回にわけていれるので、味がまんべんなくつきます。
お水をいれてうすめるので、たれが扱いやすく◎

このレシピの生い立ち

おうちにある材料ですき焼き風に。
あっさりしているので、たまごなしでもおいしいです♪
レシピID : 3740072 公開日 : 16/03/10 更新日 : 16/04/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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マサにゃん
小松菜で。お豆腐が崩れ気味ですが、美味しく頂けました!

つくれぽありがとうございます♡崩れたお豆腐もおいしいですね♪

初れぽ
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なつなつビンゴ
ぐちゃぐちゃになっちゃいました(-_-;)美味かったです♪

つくれぽありがとうございます♡お豆腐と葛きりが難関ですね 笑