牛肉ときのこたっぷりすき焼き風鍋♡
Description
きのこをたっぷりつかっているので、ヘルシーだけどめちゃうまお鍋です♪
2016.4.3 カテゴリー検索トップ10入り♪
2016.4.3 カテゴリー検索トップ10入り♪
材料
(2人分)
100〜150g
1/2束
1丁
えのきなど
大きめ1パック分
1/2袋
■
○すき焼きのたれ
しょうゆ
大さじ1.5〜2
砂糖
大さじ1
お酒
大さじ2
大さじ3
作り方
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1
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具材を食べやすい大きさに切る。
○すき焼きのたれはよく混ぜて、砂糖もとかしておく。
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2
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牛脂をひいて、牛肉を焼く。
○すき焼きのたれを1/3いれて味つけをしたら、いったん取り出しておく。
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3
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青菜以外の具材をいれる。
○たれをさらに1/3いれて、汁気がなくなるまで煮る。
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4
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牛肉と青菜をいれて、残りの○たれを回しかけたら、できあがり☆
お好みで温泉たまごをからめると、さらにうま~♡
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コツ・ポイント
すき焼きのたれを3回にわけていれるので、味がまんべんなくつきます。
お水をいれてうすめるので、たれが扱いやすく◎
お水をいれてうすめるので、たれが扱いやすく◎
このレシピの生い立ち
おうちにある材料ですき焼き風に。
あっさりしているので、たまごなしでもおいしいです♪
あっさりしているので、たまごなしでもおいしいです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)