簡単コンニャクの味噌ステーキ♪煮物甘辛煮
Description
みるく茶さん、つくれぽつくれぽ12件ありがとう！みそ味！卵黄入り練り味噌！低カロリーでもお腹は満足！ダイエットに
漢方薬のタカキ大林店
作り方
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1
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材料をそろえる（コンニャクは厚めを２枚）
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2
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こんにゃくを１６個に切って、格子状に切り込みをいれる
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3
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こんにゃくを３分下茹でして、匂いを取る
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4
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味噌・みりん・砂糖・卵黄を加えて混ぜてタレを作る
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5
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フライパンに油を引き、こんにゃくに少し焦げ目がつくくらい炒める
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6
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５のタレを入れて
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7
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火を強くして、水分を飛ばしながら炒める。出来あがり！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
鶏卵
性味：甘・平
帰経：肺・心・脾・肝・腎
効能：滋陰潤燥・清咽開音・養血安神
適応症：陰虚燥咳・咽喉痛・目赤・胎動不安
こんにゃく
性味：辛・甘・寒
帰経：肺・脾・胃・大腸
効能：清熱解毒・消腫散結・通便
適応症：腫毒・消渇・便秘
性味：甘・平
帰経：肺・心・脾・肝・腎
効能：滋陰潤燥・清咽開音・養血安神
適応症：陰虚燥咳・咽喉痛・目赤・胎動不安
こんにゃく
性味：辛・甘・寒
帰経：肺・脾・胃・大腸
効能：清熱解毒・消腫散結・通便
適応症：腫毒・消渇・便秘
漢方薬のタカキ大林店
