超簡単トロ・とろ～りチーズオムライス
ミッチェルズ
作り方
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1
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鶏肉は細かく切り、玉ねぎはみじん切りにする
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2
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熱したフライパンに油（大さじ１）を入れ、鶏肉、玉ねぎを塩コショウで炒める
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3
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２にご飯を加えて炒め、さらにケチャップを合わせる
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4
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３にカレーパウダーを加え、軽く炒めて、火を止め皿に盛る
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5
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４にお好みの量で、とろけるチーズをのせ、ラップをしないで４０秒～１分程度、電子レンジで温める。
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6
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ボールに卵、塩、砂糖を入れ、混ぜ合わせる。
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7
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１８センチ台の熱したフライパンに油（大さじ１～２）を入れ、６を一気に流し込み、菜箸で２～３回程度かき混ぜて、火を止める。
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8
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５へ７を滑らしながら、上にのせる
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9
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８にケチャップとマヨネーズをかけ完成！
色合いにえんどう豆を細かく切りのせてみました（＾＾
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コツ・ポイント
簡単ふわとろ卵を作るポイントは１８センチのフライパンなんです♪それを、滑らしながら、チキンライスにのせるんです（＞０＜）簡単でしょ♪
このレシピの生い立ち
石川県のとあるお店の人気メニューをミッチェルズ風に少しアレンジしました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
ミッチェルズ
