炊飯器でかぼちゃケーキ♪母も作れるよ^^
Description
オーブン使いが苦手な実母に炊飯器で簡単かぼちゃのケーキです(^^)材料も分量も簡単です♪手軽に栄養も補うケーキです♪
材料
(炊飯器一升炊き)
作り方
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1
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かぼちゃを柔らかくし粗く潰す。レンジを使ってもお鍋でも^^
形があった方が好みです。
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2
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生地を作ります。
卵、砂糖、牛乳、ホットケーキミックス(数回に分けて)、サラダ油を入れ混ぜる。その都度よく混ぜる。
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3
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その生地に粗潰しのかぼちゃを入れ大きく混ぜる。馴染めばOK^^♪生地完成♪
混ぜすぎるとねっちりします。お好みですが。
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4
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生地を炊飯器に流し入れる。
炊飯スイッチON!
串に刺して生っぽければ再度炊飯スタート!
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5
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ウチの炊飯器では炊飯3回で完成します♪
おかゆモード一回、炊飯一回でも出来ました。\(^o^)/
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6
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つくれぽ10人!話題入り
本当に皆様に感謝です。H28.6.5
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コツ・ポイント
よく混ぜて炊飯器で焼くだけです^^
このレシピの生い立ち
オーブン使いが苦手な実母76才の為に炊飯器で簡単ケーキを作らせてあげたい思いです。
自身のレシピで「炊飯器でりんごのケーキ」は習得したようなのでパート2!かぼちゃのケーキ(^^)
自身のレシピで「炊飯器でりんごのケーキ」は習得したようなのでパート2!かぼちゃのケーキ(^^)