ヘルシー！野菜たっぷり豆腐のうま煮

豆腐は一口サイズにカットし、キッチンペーパーを敷いた耐熱皿にのせてラップなしでレンジで3分加熱する。

豚肉は3cm幅にカットし、白菜はざく切りに、にんじんは短冊切りにする。

豚肉をさっと炒め、色が変わったら野菜を加えてしんなりするまで炒める。