生クリームたっぷりな米粉パン
作り方
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1
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ホームベーカリーにすべてを入れて、生地コースを選びます。
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2
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捏ねあがった1の生地を8つに分け、丸めてベンチタイム。20分くらいですね。
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3
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2の半分はロールパン、半分にあんこを入れます。
オーブンに並べ、発酵させます。
霧吹きをしてくださいね。40分です。
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4
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3の生地はこんな感じになります・
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5
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4の生地に卵液を塗ります。
あんこの方にはけしの美をふっておきます。
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6
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190度のオーブンで20分焼きます。
(焼き時間はオーブンによってかわります。
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7
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生クリームは明治さんの、これです。
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コツ・ポイント
米粉生地に生クリームを入れてロールパンを作りました。
とっても美味しいです。
外がパリッと、中はふわっと、はもちろんですね。
とっても美味しいです。
外がパリッと、中はふわっと、はもちろんですね。
このレシピの生い立ち
お出かけに持ってて行こうと思い作りました。
お手軽で、美味しいですよ。
冷めてもレンジでチンするか、トースターで焼いて頂ければ出来立てのように美味しくなります。
米粉パン、最高です。
お手軽で、美味しいですよ。
冷めてもレンジでチンするか、トースターで焼いて頂ければ出来立てのように美味しくなります。
米粉パン、最高です。