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パーティーに♡4種のカナッペ

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Description

パーティーやおもてなしに！さくっと食べられる華やかカナッペです。前菜にもおつまみにもぜひ。。。

材料 （4人分（16枚分））

○クラッカー
16枚
○まぐろのお刺身
1〜2枚
○アボカド
1個（半分ずつ2種作る）
○えび
4尾
○いくら
好きなだけ
○きゅうり
1/2本
○錦糸卵
お好みで
○生ハム
4枚
○クリームチーズ
2個
◎しょうゆ
まぐろ用大さじ1.エビのアボカド用少々
◎お酒
小さじ1
◎わさび
お好みの量
◎マヨネーズ
大さじ1
◎レモン汁
適量

作り方

  1. 1

    『まぐろとアボカド』
    まぐろ→小さく切って醤油、お酒、わさびにつけておく
    アボカド→小さく切り変色しないようにレモン汁

  2. 2

    『えびとアボカド』
    えび→背わたをとって塩ゆで
    アボカド→つぶしてマヨネーズ、醤油、わさびをまぜる

  3. 3

    『いくらときゅうり』
    きゅうり→千切り
    色あいに錦糸卵をのせて

  4. 4

    『生ハムとチーズ』
    クリームチーズ→スライスして1個を2枚に
    生ハム→スプラウトをまく

コツ・ポイント

下ごしらえをして小分けに冷蔵庫に入れておくと、おもてなしでものせてすぐ出せます！

このレシピの生い立ち

おもてなしに、おつまみになりそうなカナッペを作りたくて、色あいと味の組み合わせを好きなもので作りました♪何をのせようかと迷うので、記録として書きとめました。
レシピID : 3742538 公開日 : 16/03/11 更新日 : 16/03/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2019年6月26日
写真
クックPNUULZ☆
エビのアボカド乗せが、とっても好評でした！

つくれぽありがとうございます。アボカドペースト？いいですね！

2018年12月23日
写真
ピグリンリン
今年のわが家のクリスマスを彩ってくれました☆

レポありがとうございます！三角チーズもステキですね♡

2017年1月18日
写真
nailcafe
クリスマスに*^^豪華にみえて喜ばれました♡ありがとうございます

れぽありがとうございます♪のせ方も並べ方もとってもきれい！！

2017年1月3日
写真
zensee
ホームパーティで作ってみました^^*レシピより少ないですが…。

レポありがとうございます♪とてもきれいでおいしそうですね！

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( )
ゆかh
パーティーに♡4種のカナッペ
by ゆかh