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お好みのパスタを表示通り茹でる
にんにくみじん切りと角切りにしたハムを香りが出るまでオリーブオイルで炒める
リコッタチーズを2のフライパンに入れて、弱火で滑らかになるまであたため、塩胡椒で味を整える
火を止め粗熱をとる
触れる程度に冷めたら卵を割り入れ滑らかになるまで混ぜる
茹で上がったパスタを入れ、弱火で温めながら混ぜる
レポありがとう。気に入っていただけたようで良かったです。
手作りリコッタチーズとは素敵！ レポありがとうございます。
meg527
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