アスパラと大根のおひたし

アスパラは斜め切り、大根は円の面を上にして1センチ幅にスライスした後、横にして更に1センチの棒状に切ります。

アスパラと大根をゆでます。ちょっとやわらかめに。3～4分程度。
茹で上がったらざるに上げ、さっと水で洗います。

2をボウルにいれ、そこにめんつゆとかつおぶし、白胡麻をいれ混ぜて出来上がり。