おからパウダーのチーズパウンド
Description
おからパウダーでおやつにも食事にもなるケーキです。
パウンド型でもマフィン型でもお好きな型でどうぞ♪
糖質量1本で5.3
パウンド型でもマフィン型でもお好きな型でどうぞ♪
糖質量1本で5.3
るりっぽこ
材料
（パウンド一個分またはマフィン型5〜6個）
40g
10g
15g
5g
10g
バター（有塩がオススメ、無塩の場合は塩をひとつまみ入れる）
30g
甘味料
砂糖換算で30〜40g
2個
100cc
2〜3個(お好みで)
作り方
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2
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ボウルに溶かしバターと甘味料を入れよく混ぜる。混ざったら卵を2、3回に分けていれよく混ぜる。そこに水をいれよく混ぜる
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3
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②のボウルを計りに乗せ粉類を計りながらいれて行く。そのままホイッパーで粉気が無くなるまで混ぜる。
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4
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混ざったら型に流し入れて切っておいたチーズをのせてその上に粉チーズをふりかけて170℃で25分〜30分焼く。
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5
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オーブンによって焼き加減が違うので25分焼いてみて竹串を刺して確認して下さい。まだなら延長して下さい
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6
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マフィンカップに入れて焼いてもいいです。マフィンカップの場合は20分〜25分焼いて下さい
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コツ・ポイント
ワンボウル、ホイッパーのみで出来る混ぜるだけ簡単♪
私は洗い物を増やしたくないのでボウルで溶かしバターを作ってそのまま混ぜていきます。
バターは無塩でも有塩でも可ですが有塩バターの方が合うみたいです。
私は洗い物を増やしたくないのでボウルで溶かしバターを作ってそのまま混ぜていきます。
バターは無塩でも有塩でも可ですが有塩バターの方が合うみたいです。
このレシピの生い立ち
なかなかうまくおからパウダーをつかえなかったのですがやっと納得のいくものが出来ました。
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