【春レタスのチャーハン】簡単に昼ご飯♪

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Description

春レタスのシャキシャキ感を味わって下さい。簡単にチャーハンの出来上がりです。
傷みそうなレタスがあったら作って下さい。

材料 (1人分)

1杯(150g位)
5枚
香りソルト
ひとふり
ウェイパー
大さじ1
1個
バター
20g

作り方

  1. 1

    フライパを熱してからバター20gを溶かしてから、ミックスベジタブル50gを炒める。

  2. 2

    さっとミックスベジタブルを炒めたら、卵を1個入れる。

  3. 3

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    さっとミックスベジタブルを炒めたら、卵を1個入れる。

  4. 4

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    卵とミックスベジタブルをさっと混ぜ和わせる。

  5. 5

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    ご飯1杯分を入れる。
    ウェイパー大さじ1を入れる。

  6. 6

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  7. 7

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    良く混ぜ合わせたら、レタス5枚をさっと水で洗い入れる。

  8. 8

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    最後に香りソルトを入れて強火でさっと炒める。

  9. 9

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    完成\(-o-)/

コツ・ポイント

最後にレタスを炒める事。
いつものチャーハンとひと味違う食感を感じて下さい。
ウェイパーの塩加減は、お好みで調節して下さい。

このレシピの生い立ち

子供が小さい時に、いつもミックスベジタブルでチャーハンを作っていました。
使いかけのレタスは、すぐ傷むのでチャーハンの具にしていました。
簡単で包丁で切る手間がはぶけて楽チンです。
レシピID : 3743566 公開日 : 16/03/11 更新日 : 16/03/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クックW36HS6☆
レタスと卵とご飯のみ。卵はパラパラにしたくてご飯の前に別で

レポートありがとう御座います。美味しそうですね❤