自炊生活の息子へ伝授★やみつきスペアリブ
OKAN食堂
作り方
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1
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中華鍋に油を入れ、骨つき豚肉の表面に焼き色をつける。
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2
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鍋に、マーマレードジャム、醤油、酒を入れて混ぜる。
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3
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時々、上下をひっくり返したりしながら弱めの中火で20〜25分煮込む。水分がなくなり照りが出てきたら出来上がり！
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コツ・ポイント
コツはありません（笑）手がかからないお料理なので、放ったらかし過ぎて焦げつき注意！（笑）
このレシピの生い立ち
20年前にママ友より教えてもらったレシピ。それから我が家では人気メニューの一つです。
OKAN食堂
