なすの味噌炒めのおにぎり

○の調味料を混ぜておく。

なすは長細く切って水にさらす。

2をザルにあげて水切りをしておく。

しんなりするまで炒める。

5に混ぜた調味料を入れる。

炒める。
→粗熱を取っておく。

くるくるまいておく。

手に塩をつけてごはんをのせる。
9を真ん中にしてごはんをふんわりと握る。
→のりで包む。

2019、10、13
味噌おにぎりの人気検索でトップ10に入りました。
9位でした。