ベジ♪本格フレンチを簡単に！シューブレゼ

Name: ベジ♪本格フレンチを簡単に！シューブレゼ
Yield: 1人分
Ingredients: キャベツ 大2枚; ベーコン 1枚; バター 小さじ1強; （お好みで）; パセリ(粉末) 少々; こしょう 少々

Description

＜調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー＞
「シュー」はキャベツ、「ブレゼ」は少量の水を加え加熱した料理のことです。

東京あだち食堂

材料（1人分）

キャベツ

大2枚

ベーコン

1枚

バター

小さじ1強

■ （お好みで）

パセリ(粉末)

少々

こしょう

少々

作り方

1

キャベツは洗って一口大にちぎる(洗った水分は残したままでOK)。ベーコンは1センチ幅に切る。
2

耐熱容器に1.のキャベツを入れ、上にベーコンを並べバターをのせる。ラップをして電子レンジ(600W)で3～4分加熱する。
3

お好みでパセリやこしょうを振りかける。
4

できあがり！

コツ・ポイント

加熱途中で一度取り出し(熱いので注意！)ラップをしたまま容器全体を振り混ぜ、キャベツをバターになじませると、コクが出てさらにおいしく！

【1人分】
エネルギー：101キロカロリー
塩分：0.3グラム
野菜量：100グラム
調理時間：10分

このレシピの生い立ち

足立区の管理栄養士が考案した「早うま！かんたんベジレシピ」の一つです。
詳しくは「足立区ベジレシピ」で検索！

レシピID : 3744574 公開日 : 16/03/15 更新日 : 16/03/15

このレシピの作者

東京あだち食堂

東京都足立区は、３つの食育の取り組み「おいしい給食」「ベジタベライフ」「ぱく増し」を進めています。３つのカテゴリー別に区管理栄養士監修の簡単でおいしいレシピを掲載！
①おいしい給食▶“日本一”を目指す「足立区のおいしい給食」を家庭用にアレンジ。
②ベジタベライフ▶簡単で野菜がたっぷり。「レンジでチン」「１０分以内」など時短レシピも満載。
③ぱく増し▶たんぱく質多め！シニアにもおすすめ！

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2016年9月11日

初れぽ

ゆり子飯

簡単で美味しかったです(*^◯^*)また作ります♪( ´▽｀)

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