本気に見える手抜きピカタ
みなみっくす★
作り方
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1
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卵とマヨネーズを混ぜておく。
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2
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豚肉の筋を切るように、包丁の裏側で叩きます。がんがんがんと！適当に！
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3
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豚肉の表裏に塩コショウし、小麦粉をまんべんなくつけたあと、①の卵に着けます。
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4
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薄く油を敷いて熱したフライパンにゆっくり入れ、①の卵が残っていれば上からかけます。
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5
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蓋をして弱火で4～5分程焼き、裏返して更に4～5分程焼きます。
やきすぎると固くなるので、良きところで加減してください！
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6
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そのままでもしっかり味付きですが、ケチャップをかけても美味しいですよ！
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コツ・ポイント
マヨネーズのおかけで味かしっかりし、お肉が柔らかくます！焼きすぎ注意です。
このレシピの生い立ち
ピカタが好きだけどめんどくさい･･･でも食べたい！と見様見真似で作ったら美味しかった！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
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