サクサク☆簡単メイプルジャムクッキーWD

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Description

カップ入りメイプルジャムを使って、材料3つ!覚えやすい分量で出来る、お手軽・サクサクなクッキー☆ ホワイトデーに♪

材料

200g
100g
メイプルジャム(カップ入り)
100g

作り方

  1. 1

    計りにボールをのせる。マーガリン(冷えたまま)、メイプルジャムを、直接計りながら入れ、よくよく混ぜ合わせる(乳化させる)

  2. 2

    もう一度ボールを計りにのせ、薄力粉を《ふるいながら》計り入れる。ポロポロ状態になるまで《さっくり》混ぜる。

  3. 3

    まだ粉っぽい状態の生地を(ジプロックなど)ナイロン袋に入れてひとかたまりにし、冷蔵庫で約30分~休ませる(ラップ包OK)

  4. 4

    天板にオーブンシートを敷き、スプーンで生地を落として、真ん中を凹ませる。180℃に余熱したオーブンで、12分焼く。

  5. 5

    写真

    *コレを使いました*

  6. 6

    写真

    *粉チーズふりかけver.

コツ・ポイント

(以前ミルキーを使ったクッキーで、カッチカチになってしまったので…) 冷たいままのマーガリンとメイプルジャムをよ~くよ~く混ぜ、薄力粉を混ぜ過ぎないコトで、トラウマ解消されました~(笑) 形を整えずに、素朴感を出しました。

このレシピの生い立ち

<カップ入りメイプルジャム>を使ったクッキーのレシピがあまりなかったので、色々参考にさせて頂きながら、好みのクッキーを作ってみました☆ 素朴な見た目がお気に入り♪
レシピID : 3745778 公開日 : 16/03/13 更新日 : 17/02/15

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初れぽ
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みゃじま
分量判り易い!最初心配⇒無事に粉混ざり。香りより甘み控えめで美味