牛肉のしぐれ煮

ごほうは2～3㎜の斜め切り、大根はみじん切りにします。

フライパンに大さじ1の油を入れあたたまったら牛肉を入れて炒める。さらにごぼうを加えて透明感が出るまで炒める。

(A)の調味料を入れ全体を混ぜたらさらに大根を入れ中火で10分位混ぜながら炒める。