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小麦粉はふるっておき、バターは溶かしておきます。
溶かしたバターと、グラニュー糖と、卵黄を入れて、泡立て器でよく混ぜる。
混ざったらふるっておいた小麦粉を何度かに分けて入れて、ゴムベラでさっくり混ぜる。
そして、冷蔵庫で30分ねかせる。
その後好きな型で型抜きをする。
170度のオーブンで13~15分焼く7.8分焼いたらグラノーラをのせて焼く
できあがり!