ベジタブルブロスのチキントマトスープ
いしざわきよみ
作り方
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1
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鶏肉は、塩麹をまぶしておく
かぼちゃは一口大、玉ねぎ、人参は、食べやすく切る
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2
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ベジタブルブロスに、トマト缶1缶、野菜、舞茸をいれて火をかけ、沸騰したら、鶏肉を加え20分程煮込む
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3
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味を見て、塩麹を加える。
出来上がり
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コツ・ポイント
味を見て、塩麹を足しますが、野菜の旨味で充分甘くて美味しいスープになります
このレシピの生い立ち
ベジタブルブロスを使って栄養たっぷりのスープをつくりたくて
いしざわきよみ
