☺簡単常備菜☆ごぼうの味噌漬け☺
Description
ご飯によく合うごぼうの味噌漬けです♪
作り置きできてお弁当のおかずや細かく刻んでおにぎりの具材にするのもオススメですよ☆
作り置きできてお弁当のおかずや細かく刻んでおにぎりの具材にするのもオススメですよ☆
材料
(ごぼう 1本分)
1本(150g)
★味噌
大さじ3
★しょうゆ
大さじ3
★みりん
大さじ3
★酢
大さじ3
★砂糖
大さじ3
酢水(あく抜き用)
水 500cc+お酢 大さじ1
お酢(茹でる時用)
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
・長時間漬け込んでおくとしょっぱくなってしまうので、何日もおく場合は調味液から取り出して保存してください。水洗いは食べる直前でOKです。
このレシピの生い立ち
大好きなごぼうの味噌漬けを、自分で作りたくて考えたレシピです♪
YouTubeでレシピ動画始めました☆
【hirokohのおだいどこ】で検索
☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/
YouTubeでレシピ動画始めました☆
【hirokohのおだいどこ】で検索
☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/