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耐熱皿に、鶏肉を皮を下にして広げ、しょうが輪切りを載せて、酒をふりかける。ラップをして500Wで3分加熱し、そのまま冷ます。
鶏肉が冷めたら、鶏肉を食べやすい大きさにカットする。(蒸し汁はタレに利用するので取っておく。)
☆印の調味料(タレの材料)を全て混ぜ合わせる。
きゅうりの千切りをお皿に広げ、鶏肉を載せて、タレを添える。
わ~、がっつり、たっぷり、美味しそうですぅ♡
市販のより美味しいなんて嬉しいです♪♪
練りゴマって存在を忘れる時ありますよね~!
たれも作ってくださってうれしいです♪