すき焼きのタレで大根とえのきの肉巻き
作り方
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1
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大根を縦に切り、えのきを半分に切る
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2
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広げた豚バラ肉に大根と切ったえのきを置き巻いていく
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3
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熱したフライパンに油を引き、巻き終わりを下にして、巻き終わりが固まり次第焼き色がつくまで焼く
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4
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3の中に大さじ4の焼肉のタレを入れ蓋をして中火で3分煮る
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5
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お皿にうつし完成!
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コツ・ポイント
人参、玉ねぎ、オクラやニラなども入れても美味しいですよ♪♪
このレシピの生い立ち
簡単で美味しく野菜とお肉を食べれて、お弁当のおかずになるものは無いかと思って