山芋とおからパウダーでふわふわ和風つくね
3ＵＫ
作り方
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1
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ごま以外の材料すべてをボウルに入れてよくこねる。
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2
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スプーンでたね(スプーン1杯弱)をすくい、サラダ油をひいたフライパンで焼く。たねをおいたあと、中央にごまをふりかける。
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3
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両面焼けたら、器に盛ってできあがり。
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コツ・ポイント
フライパンで焼くときには蓋をして中火～弱火の蒸し焼きにするとふわっと焼けておいしいです。
おからパウダーがなかったらパン粉でもできます。
おからパウダーがなかったらパン粉でもできます。
このレシピの生い立ち
安いとりむねのひき肉を使ってお弁当のおかずにもなる簡単なものができないかと作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
3ＵＫ
