芽キャベツとカボチャのじっくりソテー

芽キャベツは半分に縦に切る。
カボチャは7㎜幅に切り、食べやすい大きさに切る。

フライパンにココナッツオイルを温め、①を入れる。
なるべく重ならないように並べる。

片面3～4分ずつ、弱めの中火でじっくり焼き色を付ける。
最後に塩・オールスパイスで調えてできあがり。